Dioxidul de sulf este emis în urma generării de electricitate, a arderii combustibililor fosili, proceselor industriale și emisiilor automobilelor. Poate fi o cauză majoră pentru apariția ceții, este un factor esențial în formarea ploilor acide, ce afectează copacii, clădirile și monumentele. În plus, duce la formarea particulelor în suspensie.
Cele mai frecvente efecte nocive ale consumului de dioxid de sulf includ: levigarea vitaminelor B din organism, urmată de tulburări metabolice; umflarea plămânilor; reactie alergica; digestie supărată. Anhidrida de sulf este deosebit de periculoasă pentru persoanele cu astm și boli de rinichi.
Utilizarea dioxidului de sulf este o necesitate și datorită acțiunii sale antioxidante. În sucuri, vinuri, must, leagă oxigenul și se oxidează la SO3, apoi la acid sulfuric. În același timp, datorită efectului său reducător, produsele mai sus-menționate își păstrează prospețimea, împiedicându-se astfel oxidarea și brunificarea lor.
În funcție de concentrație și perioada de expunere dioxidul de sulf are diferite efecte asupra sănătăţii umane. Expunerea la o concentrație mare de dioxid de sulf, pe o perioadă scurtă de timp, poate provocă dificultăți respiratorii severe.
Dioxid de sulf . Formula chimica: SO 2. Sinonime: sulfiti . Doza zilnica admisa (DZA): 0,7 mg/kg corp . Efecte: Incetineste asimilarea vitaminei B1, poate produce dureri de cap, ameteli, provoaca afectiuni intestinale de la 25 mg pe litru de vin . Nivelul critic: Pericol !!! Recomandare:
Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay.
dioxid de sulf efecte