Cand a fiert carnea de pe oase, adaugam legumele congelate si celelalte taiate cubulete. Lasam sa fiarba pana se patrund bine legumele si carnea apoi adaugam rosiile. Dupa aproximativ zece minute, turnam zeama de varza apoi potrivim gustul de sare. Lasam sa mai dea cateva clocote si la final adaugam verdeata tocata marunt. Pofta buna! Este o ciorba foarte buna de facut iarna cand avem zeama de varza. INGREDIENTE 500 g oase crude de porc 500 g oase afumate de la scarita 2 cepe 3 morcovi 1 radacina patrunjel 1 radacina pastarnac 1 telina mica 1 ardei capia 1 ardei verde 200 g mazare 200 g fasole verde 3 cartofi 5 rosii 1 legatura marar 1 legatura leustean 50 ml ulei Când ciorba a fiert foarte bine, iar carnea se desprinde ușor de pe oase, se scoate carnea pe un platou. Într-o cratiță se încinge ulei și se călesc ușor ceapa, ardeiul gras, morcovul, țelina și cartofii. Se adaugă apoi zeama de carne și carnea pe care am desprins-o de pe oase. Se lasă să fiarbă la foc mic iar cînd sunt și MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de oase acrita cu zeama de varza: Oparim oasele inainte, aruncam apa si spalam oasele de resturi de spuma. Punem cei sase litri la fiert intr-o oala mai mare, de preferat cu presiune, iar cand apa clocoteste adaugam oasele si legumele, mai putin rosiile si sarea. Ciorbă de curcan cu zeamă de varză Ai folosit ceva varză la mâncare, a venit rândul ciorbei pe care o poţi acri cu zeamă de varză, iar gustul va fi perfect. Încearcă şi tu această reţetă cu ciorbă de curcan cu zeamă de varză. Ingrediente 600 g carne de curcan 2 linguri ulei 2 morcovi 1 ţelină mică 2 ardei graşi Vay Tiền Nhanh Ggads.

ciorba de oase cu zeama de varza